Yoga et cuisine

Vincent Prud’homme vous propose aussi des stages de yoga et cuisine. 
A découvrir sur son site : www.vincentprudhomme.com
… Un week-end pour apprendre à reconsidérer votre alimentation et vous donner les bases d’une nouvelle cuisine simple et intuitive pour être autonome et créatif tout en préparant des repas savoureux, hauts en couleurs ! Découvrez une autre façon de vous faire du bien en mangeant tout en prenant du plaisir à préparer votre repas. A l’issu de ce petit séjour vous repartirez avec de nouvelles envies, des idées neuves sur la préparation d’un repas et le goût de partager vos découvertes en matière de nutrition. 

« Lorsque vous êtes attentif et créatif dans votre façon de vous nourrir vous devenez ce que vous créez, donc vous vous changez, vous vous transformez. »


TARIF 2024
Tarifs : 220 € (enseignement) et 100 € (pension complète)


L’ESPRIT DES REPAS

Durant ce week-end vous découvrirez les secrets de l’alimentation « vivante ».
Les repas que je vous propose ne sont pas essentiellement crus (pas de dogmatisme, pas de fermeture).
Ils sont néanmoins majoritairement réalisés à base de légumes frais et de fruits. Nous éviterons les glutens, les céréales et diminuerons les doses en sucres et en excitants (café ou alcool).

Ma façon de mettre en oeuvre un repas est très intuitive, elle est simple et pratique à appliquer au quotidien, sans livre de recettes et sans avoir recours à beaucoup de matériel. C’est un point essentiel qui vous permettra d’appliquer ce que vous aurez appris à votre vie quotidienne. La santé se construit au quotidien, pas une fois ou deux par semaine… quand on a le temps !

Le point essentiel d’un repas sain et vraiment nourrissant se trouve dans la variété des aliments et dans leur qualité.

Durant le séjour vous participerez à l’élaboration des repas, cela vous permettra de comprendre et de mettre en pratique les bases d’une nouvelle façon de vous préparez à manger, sans oublier le plaisir que cela engendre et la qualité de l’énergie que l’on transmet aux aliments lorsque l’on prépare un repas en prenant du plaisir.

Je vous donnerai tout de même des recettes de cake moelleux, sans levure, sans oeufs et sans gluten ainsi que des recettes de sauces extraordinaires sans moutarde et sans vinaigre, et des idées pour élaborer des salades variées aux couleurs chatoyantes !